Zweite Stufe (auch Deuxième Cru Classé) im Rahmen der im Jahre 1855 erfolgten Bordeaux-Klassifizierung für die Rotweine des Médoc. Dabei wurden auch die Weißweine aus dem Bereich Sauternes klassifiziert; genau genommen ist dies dort der dritte Rang, weil es zwei erste Ränge gibt (Premiere Cru Classé A und B).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien