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Erziehungsform

Darunter versteht man verschiedene Methoden, um ganz gezielt in einer bestimmten Form den Wuchs der Weinrebe zu lenken. Der Rebstock ist eine Kletterpflanze (Liane), die sich nicht selbst aufrecht halten kann und daher eine Kletterhilfe oder Trägerstruktur benötigt. Die Wildreben rankten sich zumeist an jungen Bäumen hoch und wachsen mit diesen in die Höhe. Der Mensch hat deshalb schon vor Tausenden Jahren begonnen, entsprechende künstliche Unterstützungs-Einrichtungen wie Pfähle, Gestelle, Latten oder gespannte Schnüre und Drähte einzusetzen. Die einzelnen Erziehungs-Formen werden unter anderem nach der Höhe des Stammes, nach dem Abstand zwischen den Rebstöcken und nach der Art der Befestigung der...
Diese Seite wurde zuletzt am 12. Juni 2016 um 14:12 Uhr geändert.

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