Giro Blanco

Die weiße Rebsorte stammt von der spanischen Balearen-Hauptinsel Mallorca. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es handelt sich um keine Mutation bzw. gibt es keine genetische Beziehung zu den roten Sorten Garnacha Tinta (mit Synonym Giró) oder Girò auf Sardinien. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten, aber anfällig für Botrytis. Sie erbringt alkoholreiche, aromatische Weißweine mit Aromen nach Ananas, Zitrus und Mango. Die fast ausgestorbene Sorte wurde revitalisiert. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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