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Kapitan Jani Kara

Die rote Rebsorte stammt aus der Ukraine. Synonyme sind Adzhi Ibram Kara, Agii Ibram, Capitan Kara, Chaban Khalil Kara, Kapitan Yani Kara und Ridzhaga. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe ist anfällig für Echten Mehltau. Sie erbringt körperreiche Rotweine mit weichen Tanninen. Die Sorte wird in der Sudak-Region im Bereich Solnechnaya Dolina (Sonnental) auf der Krim angebaut. Dort wird sie grundsätzlich im Verschnitt mit anderen ukrainischen lokalen Sorten wie zum Beispiel Ekim Kara in süßen Dessertweinen verwendet. Unter anderem ist sie Bestandteil im bekannten Markenwein Tschorny Doktor. Im Jahre 2010 wurden in der offiziellen Statistik aber keine Bestände ausgewiesen.

Quelle: Wine...
Diese Seite wurde zuletzt am 31. August 2014 um 20:02 Uhr geändert.

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