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Kefessiya

Die rote Rebsorte stammt aus der Ukraine; der Name leitet sich wahrscheinlich von der an der Schwarzmeerküste liegenden Stadt Feodosiya (Theodosia) ab. Synonyme sind Cefecia, Cefesia, Doktorsky Chernyi (Schwarzer Doktor), Kefe Izyum, Kefesia, Kefesiya und Kethessia. Sie wird manchmal mit der Sorte Ekim Kara (bedeutet ebenfalls Schwarzer Doktor) verwechselt. Es handelt sich um eine rein weibliche Rebsorte. Die spätreifende Rebe ist anfällig für Echten und Falschen Mehltau, aber resistent gegen Dürre. Sie wird auf der Halbinsel Krim angebaut, wo sie im Markenwein Tschorny Doktor von Solnechnaya Dolina oder in Produkten des berühmten Staatsweingutes Massandra verwendet wird.

Quelle: Wine...
Diese Seite wurde zuletzt am 3. September 2013 um 19:17 Uhr geändert.

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