Singer-Bader

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Singer-Bader"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Kernen-Stetten (Bereich Remstal-Stuttgart) im deutschen Anbaugebiet Württemberg. In der Vinothek „WEINKORB“ in der Gemeinde Korb werden die Weine angeboten. Der Betrieb wird von Julian und Barbara Singer geführt, die beide in Geisenheim Weinbau und Önologie studiert haben. Julian Singer absolvierte ein Önologie-Praktikum in Südafrika und ließ sich dort für den Anbau der in Deutschland eher seltenen Rebsorte Syrah inspirieren. Barbara sammelte Erfahrungen in Österreich, Bordeaux und Neuseeland. Im Jahre 2018 wurde der Betrieb mit dem Elternbetrieb H. Bader zuammengeführt. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in den Einzellagen Hörnle (Steinreinach), Sonnenberg (Kleinheppach), Sommerhalde und Steingrüble (Korb), sowie Häder, Lindhälder, Mönchberg und Pulvermächer (Stetten).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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