Das größte Weinlexikon der Welt

21.668 Stichwörter • 47.175 Synonyme • 5.373 Übersetzungen • 7.935 Aussprachen • 124.605 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Tokajer

Der wohl bekannteste Wein Ungarns ist einer der berühmtesten Süßweine. Er ist nach der Stadt Tokaj im Nordosten des Landes nahe den Grenzen zur Slowakei und der Ukraine benannt. Das Wort „Tokaj“ ist vermutlich hunnisch-türkischen Ursprungs und bedeutet soviel wie „Wald am Fluss“. Es wurde erstmals Ende des 11. Jahrhundert in einer Chronik erwähnt, wo der Übergang eines kumanischen Heeres über den Fluss Theiß bei „Thocoyd“ beschrieben wird. Ungarischen Weinbau größeren Umfangs begründete König Béla IV. (1235-1270), den ersten Aufschwung im Tokajer-Gebiet gab es im 13. und 14. Jahrhundert. Wann der allererste Tokajer Aszú in der heutigen Form produziert wurde,...

Diese Seite wurde zuletzt am 24. Februar 2017 um 15:39 Uhr geändert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar
× Privacy Notice: Cookies facilitate the provision of our services. By using our services, you agree that we use cookies. More Information Close