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Weingesetz

Schon in der Antike wurde versucht, die Weinqualität durch entsprechende Gesetze und Vorschriften zu erhöhen und Missbrauch zu verhindern. Darüber gibt es zahlreiche schriftliche Belege (siehe unter Literatur). Das älteste Weingesetz stammt vom babylonischen Herrscher Hammurabi (1728-1686 v. Chr.), dessen Reich damals fast das gesamte Mesopotamien umfasste. Auch im Recht der römischen Republik wurde der Verkauf (besonders der Großhandel) von Wein geregelt und in den einzelnen Gesetzen definiert, welche Qualitätsgarantie denn der Käufer erwarten und wie der Wein vermarktet werden durfte. In den einzelnen Ländern wurden schon im frühen Mittelalter Qualitäts-Kriterien und Klassen eingeführt. Kaiser Karl der Große (742-814)...

Diese Seite wurde zuletzt am 17. Oktober 2017 um 20:01 Uhr geändert.

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