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Xynisteri

Die weiße Rebsorte stammt aus Zypern. Synonyme sind Aspro, Aspro Kyprou, Cipro Bianco, Hebron Blanc, Hebron White, Hibron Blanc, Koumantaria, Lefko Kyprou, Topiko Aspro, White Xynisteri, Xinisteri, Xynistera, Xynisteri Aspro Kyprou. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme nicht mit den Sorten Aspro oder Savatiano (Aspro) verwechselt werden. Der französische Ampelograph Pierre Galet (*1921) vermutete schon 2000, dass sie mit der israelischen Sorte Zitania identisch ist, was auch die Hebron-Synonyme erklären würde. Dies wurde jedoch noch nicht durch DNA-Analysen bestätigt (Stand 2013).

Die Sorte wurde im Jahre 1893 vom französischen Ampelographen Pierre Mouillefert als beste und am meisten verbreitete...
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